瀾滄味 純之美 丨 一山一韻的純料古樹生茶

瀾滄味 純之美 丨 一山一韻的純料古樹生茶

17閱讀 2019-03-18 08:18 文化

普洱茶產區(qū)名山眾多,自古名山出好茶,各個山頭孕育了眾多品質佳的茶品,純料茶具有“一山一味、一地一香”的特點,每一座茶山都有其獨特的品質,純料古樹生茶在一定意義上代表著各大山頭的“山韻”,讓很多追求純粹滋味的茶友們愛不釋手。



瀾滄古茶是一家根植于景邁山53年的“云南老字號”茶品牌,有著超半個世紀的制茶經驗,從1999年出品首款真正意義上流通的生茶開始,迄今已整整20年。在這20年的不斷探索期間,瀾滄古茶出品了眾多高品質古樹生茶,很多茶友更是把瀾滄古茶的純料古樹生茶作為集郵版“教科書”素材收藏。


那瀾滄古茶的純料古樹生茶好在哪里呢?



原料是基礎


嚴控源頭品質以及工藝





好原料才能做好茶,原料是產品的品質基礎。瀾滄古茶的古樹生茶原料,從每一片的鮮葉源頭抓起,保證了純料古樹生茶的“純度”、“等級”等。??


云南萬千茶山中,由于每座茶山其氣候環(huán)境、土壤、茶樹品種等不同,每一座茶山都有其獨特的品質特征。瀾滄古茶的生茶,在保證原料純度上,注重地域、樹齡、季節(jié)三者缺一不可。



地域上,瀾滄古茶根植景邁山,在各大知名茶山:景邁、邦崴、冰島、昔歸、易武、班章、曼弄等通過建立初制所,與茶農進行持久穩(wěn)定合作,保證了一手鮮葉原料資源的純正。



樹齡上,以古樹茶為主,做到優(yōu)中選優(yōu),選擇樹齡古老、生長狀態(tài)佳的古樹,保證最佳品質。



季節(jié)上,不同季節(jié)的茶,在口感上也會有差異。瀾滄古茶在鮮葉的采摘上以及原料的儲存上有著屬于自己的一套嚴格執(zhí)行標準,山頭、年份、季節(jié)嚴格歸類存放,進行著瀾滄古茶獨有的“養(yǎng)育”,形成其獨特的滋味,透出陣陣茶香。


瀾滄古茶從茶樹的養(yǎng)護,鮮葉的采摘,初加工的環(huán)節(jié)都有專業(yè)技術員進行定期的培訓和指導,每年為瀾滄古茶提供符合要求的珍貴原料,保障了優(yōu)質的茶葉達到優(yōu)質的品質。


特有的原料養(yǎng)育



瀾滄古茶的原料從鮮葉到毛料到成品均有專人悉心養(yǎng)護,以確保它們的與眾不同。



瀾滄古茶的原料庫于1988年建成,從2002年開始就開始留存有各個名山的原料,經過多年的原料積累,瀾滄古茶目前擁有超過3000噸的高品質原料庫存,孕育著一批批高品質原料和半成品。


工藝是關鍵



好的原料,經過科學的加工工藝,才能成型一款優(yōu)質好茶。古茶人秉承著“看茶做茶”的原則,根據不同批次鮮葉情況,采用最適合的關鍵點控制,通過一系列專業(yè)量身定制的加工工藝展現(xiàn)出原料最自然最優(yōu)異的一面,同時將“神”與“形”賦予產品。



倉儲是保障



普洱茶生產要進一步體現(xiàn)其“越陳越香”的魅力,倉儲是后期保障。傳承需要時間的見證,優(yōu)質的倉儲,能讓優(yōu)質的普洱茶隨時光而煥發(fā)英姿,體現(xiàn)真正意義上的“越陳越香”。



收藏價值


以純料古樹茶為原料制作的古樹普洱生茶,因為產量少、質量好,在市場上可以說是一種稀缺資源。再加上普洱茶“越陳越香”的特性,經多年存儲醇化,適口性更佳,特別是古樹生茶,品飲價值更高,一直以來都受到藏家的認可。


99銀沱(第一代001,1999年出品)


品質越好的純料古樹生茶,未來的品飲價值以及升值空間都是大有期待的。所以,越來越多的消費者選擇收藏高端純料古樹茶作為品飲以及投資。



瀾滄味純料古樹生茶


春億金瓜景邁明珠 茶中瑰寶


2018年春億金瓜(生茶)


春億金瓜,源于瀾滄古茶景邁古樹茶源養(yǎng)護基地。制茶匠人在原料上優(yōu)中選優(yōu),精心制作。


千秋龍團:傳承經典 亙古不凡



2016年千秋龍團


全球限量僅6666套。每一套千秋龍團皆精選景邁山頂級古樹茶原料制成,芽毫含量比例極高,稀有的原料,加上制茶匠人50年制茶技藝匠心錘煉,對每個制作環(huán)節(jié)進行嚴苛把關,使得每一個千秋龍團都是彌足珍貴的。


傳奇景邁001:景邁山古樹生茶標桿


001全家福


001是瀾滄古茶自1999年至今每年打造的景邁古茶山經典傳承的扛鼎之作,今年001即將踏春而來。


一山一味 一地一香




名山名品


名山純料古樹生茶


名山純料,必須在原料產地設立初制所,保證原料純度,工藝嚴格把控,保證口感和后期轉化品質,最大程度還原“一山一味,一地一香”。


一手提走八座山


一手提走八座山


一套集合普洱茶區(qū)的八大主產古茶山景邁、邦崴、哀牢、無量、景谷、江城、墨江、寧洱8個普洱片區(qū)純料古樹茶為原料,開創(chuàng)性的文化產品。


江山貢和 7028



涵蓋普洱茶三大主產區(qū),聚合普洱茶各山頭最有特色的香氣、滋味的一套由28個明前古樹春茶金瓜組成的山頭茶大作 - “江山貢和 7028”。


瀾滄古茶用實際行動守護著每一片古茶林。純料古樹生茶的制作和延續(xù),考驗的是一家茶企的綜合實力。正是由于古茶匠人們的懷抱赤誠,用專業(yè)、專注、專心去持守真味,瀾滄古茶的生茶才能形成獨特的“瀾滄味”,并被越來越多的茶友和收藏客們認可。


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